肥胖症：科學研究。速食文化。

• 科學界從各種角度研究肥胖的成因，目前已經有些不錯的成果，但離落實於醫療，仍有段路要走。
• 紀錄片【麥胖報告(Supersize me)】指出速食文化是造成現代人肥胖的重要原因，而《速食共和國－速食的黑暗面》則更深層地探討，速食文化對當代社會造成的各種負面影響。